Vinho Barolo

  • Descrição do vinho :

Grande vinho de excelência italiana, conhecido como "rei dos vinhos e o vinho dos reis".

O Barolo tem uma cor vermelho granada, um aroma intenso e característico eo sabor é seco, cheio e harmonioso.

 

  • Área de produção : Região Piemonte.

A produção deste vinho está concentrada no coração das colinas de Langhe, a poucos quilômetros ao sul da cidade de Alba, na região de onze municípios: Barolo, La Morra, Monforte, Serralunga d'Alba, Castiglione Falletto Novello , Grinzane Cavour , Verduno, Diano d'Alba, Cherasco e Roddi.

 

  • Técnicas de produção:

Algumas normas devem ser seguidas, como:  refinamento  previsto   de três anos,  dos quais  18 meses  em barris de carvalho e se torna reserva após cinco anos.

 

  • O Barolo é produzido com 100% de uva Nebbiolo.

 

Essa nossa degustação aconteceu em uma vinícola localizada na pequena cidade de Barolo.           

A vinícola possui uma alta tecnologia na produção de seus vinhos.

 

Foram degustados 4 tipos de vinho Barolo , de várias safras,entre as quais:

  • Reserva Barolo DOCG (denominação de origem controlada e garantida) de 2006 .

 

 TIN TIN!!!!

 

 

Fotos